【皖北晨刊】萧县青龙镇督查学校食品安全

来源: 作者:赵静 点击数:  发布时间:2020年06月29日 [打印文章]

近日,萧县青龙镇政府组织市场监管所、青龙镇中心校等部门组成联合执法小组,对全镇中小学、幼儿园的7所食堂开展全面督查,保障校园食品安全。

执法人员主要检查餐饮单位持证情况,是否建立食品安全责任制、环境卫生是否整洁,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的防护措施,是否具有足够的通风和排烟装置,从业人员是否具有健康合格证明,健康证明是否在有效期,是否配齐消毒设备,设备能否正常运行,运行记录是否完整,饭菜留样是否规范等,全面强化学校食堂监管。经过检查,执法人员共发现存在的问题11个,依据相关规定,分别下发了限期整改通知书。

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